食品试验解决方案

可使用我们的质构仪测试的部分食品类型包括谷类、糖果、乳制品、水果、蔬菜、肉类、面食、大米、海鲜、零食、宠物食品和原材料
食品试验解决方案
我们的食品质构仪在世界范围内被食品科学家广泛用于评估食品的质构特性。 

了解食品的质构有助于企业开发新的产品,同时提高和确保现有产品的一致性。

食品质构分析对于评估烹调时间和过程的影响、原材料的质量、保质期、饲料对肉类产品的影响等方面也具有重要的作用。 

在研发阶段,可将新的或替代成分与现有成分作比较。在生产阶段,质构分析用于测量和控制温度、湿度和烹调时间等工艺变量。 

食品质构分析中一些最常见的试验类型包括脆性、咀嚼性、粘结性、硬度、剪切强度、弹性、胶粘性、韧性和延展试验。

您可以观看视频,以了解更多有关我们食品质构仪的信息,或访问资料库,以阅读相关应用说明和文章,例如《汉堡包质量试验》《测量意大利面条和面食的厚度》以及《什么是食品质构?如何测量食品质构?》

食品试验的典型应用包括:
- 烘焙食品
- 谷类
- 糖果
- 乳制品
- 水果
- 蔬菜
- 肉类
- 意大利面食、米饭和面条
- 宠物食品
- 海鲜
- 零食
- 原材料

索取更多信息以查看我们怎样帮助您得到适合您需求的食品试验解决方案。